Ouale se mixeaza 1 minut cu un praf de sare,se adauga zaharul si se continua mixarea.
Untul/margarina se baga la microunde pentru cateva secunde,apoi se pune in compozitia de oua impreuna cu laptele.Se omogenizeaza.Faina se amesteca cu praful de copt si se cerne peste compozitia de mai sus.Rezulta un aluat mai gros decat cel de clatite.Se incorporeaza ci ciocolata tocata.
Se inncalzeste foarte bine aparatul de waffe,apoi se toarna cate un polonic din compozitie.Se lasa aprox 3 minute pentru a se rumeni.Se sevesc calde.