Vinete parmigiana cu pui

de Oana in Pui, 18 Noi 2011 | 4149 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete
  • 200 g mozzarella si parmezan
  • 400 ml pasatta de rosii
  • 4 fileuri subtiri de pui
  • 20 g unt
  • sare
  • piper
  • oregano
  • busuioc
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete parmigiana cu pui:

Vinetele se spala si se taie felii de 1 cm pe lung. Se presara cu sare si se lasa 10 minute sa iasa apa din ele. Se sterg apoi cu prosoape de hartie. Fileurile din piept de pui se bat cu ciocanul de snitele, se sareaza si se pipereaza dupa gust. Se unge cu unt un vas de iena dreptunghiular, se aseaza un strat de vinete, jumatate din sucul de rosii, jumatate din mozzarella si parmezan razuite, se presara cu oregano si busuioc uscat, apoi se aseaza pieptul de pui si inca un strat de vinete, suc de rosii si mozzarella. Se acopera tava cu folie (am pus hartie de copt umezita) si se pune la cuptor, la foc mediu, 45 de minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete parmigiana cu pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (9)

mena29 1

18.11.2011, 22:10

nu mai pot sa zic nimic

MIUTA 1

18.11.2011, 23:13

Excelent arata tare bine

Angelina_Elena 1

18.11.2011, 23:24

arata foarte,foarte bine

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpe de pui cu morcov si busuioc