Vinete cu rosii si usturoi

de alinutza1983 in Mancaruri de legume, 5 Iul 2011 | 4868 vizualizari

 

Tot din seria ceva mai light.....:)

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete
  • 2 catei de usturoi zdrobiti
  • 3 linguri pasta tomate
  • 5 linguri ulei de masline
  • 1/2 lingura zaha
  • rsare, piper
  • optional : patrunjel, parmezan
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete cu rosii si usturoi:

1. Vinetele se vor taia rondele, apoi se pun pe hartie absorbanta, se pudreaza cu sare si se lasa la scurs cam jumatate de ora!Intre timp, cuptorul se incalzeste la 180 gr.

2. Intr-un bol se amesteca usturoiul si pasta de tomate cu 2 linguri de ulei de masline, apoi se adauga zaharul, sarea si piperul!

3. Tava se stropeste cu 4 linguri ulei de masline, dupa care se aseaza rondele de vinete pe un singur strat; pe fiecare din aceasta se va pune cate putin din compozitia de sos tomat!

4.Cu restul uleiului de masline se stropesc rondelele , dupa care se introduc la cuptor 30 min!Se servesc pe o farfurie intinsa decarate cu verdeata si , dupa plac cu parmezan ras mare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete cu rosii si usturoi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de mancarica de ardei copti cu dovlecel