Vinete cu rosii

de Tabita _ in Mancaruri de legume, 27 Mar 2014 | 4809 vizualizari

 

O mancare gustoasa. Am servit-o alaturi de paste de orez.

 

INGREDIENTE

  • 3 vinete mici (500 g)
  • 1 ceapa
  • 3 catei de usturoi
  • 4 rosii
  • 150 ml apa
  • 4 linguri ulei pentru calit
  • patrunjel
  • (cimbru)
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete cu rosii:

Vinetele se spala ,se decojesc o fasie da una nu, se taie capetele, se taie cubulete, se sareaza si se lasa deoparte la scurs.

Se curata ceapa si usturoiul si se toaca marunt.

Rosiile se taie cubulete.

Se calesc ceapa si usturoiul. Se adauga vinetele, iar dupa cateva minute rosiile.

Se adauga apa si se lasa la fiert 5-10 minute.

Se adauga patrunjel, sare si piper dupa gust.

TIPS-URI

1

Se poate servi cu orez sau paste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete cu rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâine cu camembert si roșii la cuptor - Gustarea care te cucerește

ieri la 09:45

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 21.07 la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

pe 18.07 la 08:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Vinete in straturi