Varza dulce cu carnati si carne de porc la slow cooker Crock-Pot

de mirela0911 in Slow Cooker, 2 Noi 2016 | 6708 vizualizari

 

Buna mancare face slow cooker Crock-Pot! Sunt tare multumita de el!

 

INGREDIENTE

  • 1 varza mare
  • 1 ceapa mare
  • 50 ml ulei
  • 1 lgt pasta de ardei
  • 2 buc carnati afumati
  • 500 g pulpa de porc
  • sare, piper
  • 1 gogosar rosu
  • cimbru maruntit
  • 250 ml bulion
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza dulce cu carnati si carne de porc la slow cooker Crock-Pot:

Se curata varza de frunzele de deasupra care nu sunt frumoase, se spala apoi se taie fideluta. Se freaca cu 2-3 lg sare sa se inmoaie putin. Se lasa deoparte intr-un bol.
Ceapa se curata si se taie marunt. Se pune la calit intr-o cratita incapatoare. Se adauga pasta de ardei si se lasa 1-2 minute la foc mic. Se pune si varza si se lasa la calit la foc mediu timp de 5 minute, amestecand din cand in cand.

Carnea de porc se spala si se taie cubulete potrivite. Gogosarul se taie cubulete mici.

In vasul slow cooker-ului Crock-Pot 3.5 l se pun 2-3 lg ulei, apoi se adauga jumatate din varza. Se presara cimbru macinat, se toarna 100 ml bulion, se pune jumatate din gogosari, jumatate din carnea taiata cubulete si se rasneste piper negru si sare dupa gust. Se pune si restul de varza, gogosari, carne si restul de bulion. Se mai adauga sare si piper, se toarna putin ulei deasupra, se pune capacul si se seteza pe high pentru 4 ore. 

Dupa 3 ore, se ridica capacul si se amesteca usor cu o lingura de lemn. Se adauga si carnatii taiati felii apoi se mai lasa inca o ora si jumatate.

Pofa buna!

TIPS-URI

1

Se poate inlocui varza dulce cu cea murata.

2

Se serveste cu smantana, iaurt gras sau dupa cum pofteste fiecare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce cu carnati si carne de porc la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert la pahar cu cremă mascarpone și fructe - Ușor, rapid și delicios

ieri la 07:06

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

pe 05.05 la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

pe 05.05 la 08:23

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada din fleica de porc la slow cooker Crock-Pot