Tzatziki - sosul de iaurt grecesc

de AnaDavid in Sosuri, 12 Oct 2017 | 9932 vizualizari

 

Tzatziki este cel mai cunoscuta sos de iaurt din lume. Este de origine greacă și foarte ușor de făcut, răcoritor și merge bine cu carne, pește și legume, salate, cartofi prajiti, legume fierte.

 

INGREDIENTE

  • 1 lingura ulei extra virgin de masline
  • 100 gr castravete
  • 1 lingura marar
  • 1 lingurita otet de mere
  • 1/4 lingurita usturoi praf
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tzatziki - sosul de iaurt grecesc:

Se spala castravetii si se rade cu o razatoare putin mai groasa, adaugam sarea peste si lasam 10 minute ca sa piarda apa.


Intr-un bol punem iaurt, ulei, marar tocat marunt, otet, praf de usturoi si amestecam bine. Adaugam castravetele si gustam de sare.

 

TIPS-URI

1

personal, prefer sa folosesc usturoi praf pentru ca sosul iese mai dulce, dar nu este gresit sa folositi usturoi zdrobit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tzatziki - sosul de iaurt grecesc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa bulgareasca "Tarator"