Trufe cu ciocolata

de gaby_duceag in Dulciuri, 8 Aug 2010 | 7121 vizualizari

 

O reteta delicioasa BY ADI HADEAN. Le-am vazut azi la Corinutza s-am cautat si ratacitele mele prin calculator:))). Eu am facut de fapt o crema dupa reteta asta, dar am oprit putin sa vad cum sunt trufele. Grozave!!!

 

INGREDIENTE

  • 250 gr mascarpone
  • 100 gr ciocolata cu lapte
  • o lingura cacao
  • un galbenus de ou
  • esenta vanilie (sau de rom, migdale)
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Trufe cu ciocolata:

Se topeste pe baie de abur ciocolata. Se adauga galbenusul si cacaua si se mai amesteca un minut la foc mic.

Se incorporeaza mascarpone si se da amestecul la rece.

Cand incepe sa se intareasca se rastoarna pe o bucata de hartie de copt si se "aduna" formand un sul.

Se strange bine la capete si se da din nou la rece. Se mai scoate inca o data cand e mai bine intarita si i se "finiseaza" forma.

Se taie felioare si se orneaza cu cate-un  motz de frisca.

Eu nu am avut rabdare sa se intareasca :d.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Trufe cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (47)

RuxyRux 1

26.02.2011, 18:05

Cris...promit ca am sa te ascult ca sa mai primesc de la Gabytza nici poveste

gaby_duceag 1

26.02.2011, 18:08

, si daca as face iar,.raspunsul ar fi tot "n-am" ))))))

Cris2711 1

26.02.2011, 18:13

ruxy tradu "selbst ist die frau" gaby de aceea stiu cine e Gaby_d si nu stiu cine este hadean in sine este femeie(am tradus eu)dragelor

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui în stil asiatic - Gust și aromă într-o rețetă rapidă

ieri la 11:42

Supă de țelină, cu găluște imperiale

de RODIMUR 8

pe 16.10 la 17:38

Negresă umedă cu prune - Rețeta unui desert de casă delicios

pe 16.10 la 11:57

Pui cu sos de usturoi și parmezan - Rețeta plină de savoare

pe 16.10 la 11:02

Găluște imperiale

de RODIMUR 8

pe 15.10 la 23:18

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

400 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

MotanLaOale

54 puncte

mihaelar63

10 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește