Ștrudel "cosiță" cu mere si pere

de Catalina L in Dulciuri, 5 Sep 2015 | 4697 vizualizari

 

Este prajitura mea preferata.........
Dupa varianta baclava cu foi de placinta va propun o varianta impletita cu aluat foietaj.

 

INGREDIENTE

  • 1 aluat foietaj
  • 3 pere
  • 1 mar
  • 3 linguri de zahăr
  • 30 g unt
  • scorțișoară
  • zahăr pudră
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ștrudel "cosiță" cu mere si pere:

Se curata fructele și se taie în cuburi.

Incalziti zaharul la foc mediu până cand se caramelizeaza.

Adaugati untul si amestecati.

Puneti fructele, scortisoara și gatiti 5-8 minute pentru a reduce lichidul lasat.

Lasati sa se raceasca bine.

Se presara faina pe masa de lucru si se intinde aluatul de foietaj.

Faceti un dreptunghi, depuneti-l pe o hartie de copt. Taiati benzi subtiri pe fiecare parte.  

Depuneti fructele in mijloc. Ridicati fiecare banda si o dati peste umplutura, alternand fiecare parte.  

Dati la cuptorul incins la 200 ° C pentru 20 de minute. Am pus deasupra un pic din sosul ramas.  

Cand s-a racit, decorati cu zahar pudra.  

Pofta Buna !!!!!!

TIPS-URI

1

fructele trebuie sa fie racite cand le puneti pe aluatul foietaj

Daca ti-a placut reteta noastra "Ștrudel "cosiță" cu mere si pere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

- Andreea - 1

05.09.2015, 21:50

mirela0911 1

05.09.2015, 22:14

Ce bunatate ai facut1

MotanLaOale 1

05.09.2015, 23:30

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

de oanapl 8

ieri la 18:32

Somon cu orez cremos, cu parmezan - Reteta usoara si gustoasa

de oanapl 8

ieri la 17:47

Dorada cu roșii, ardei și brocoli - Rețeta simplă și gustoasă

pe 28.03 la 19:49

Șnițele de pui - Rețeta clasică gustoasă

pe 28.03 la 15:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1305 puncte

oanapl

1209 puncte

mihaelar63

228 puncte

Valclaudia

200 puncte

vasimur

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Crema de biscuiti simpli si caramel(Thermomix)