Tortilla De Patatas(Cartofi)

de dana1986 in Aperitive / Garnituri, 28 Mai 2011 | 26688 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 9 cartofi potriviti
  • o ceapa
  • 6 oua
  • ulei(eu am folosit de masline)
  • sare
  • vegeta
  • piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortilla De Patatas(Cartofi):

Intr-o tigaie punem uleiul, ceapa taiata marunt si cartofii(curatati, spalati si taiati cubulete).Adaugam sare , vegeta, piper dupa gust. Lasam cartofii la prajit la foc mic mijlociu, pana in momemtul in care se moaie cartofii, nu trebuie sa se rumeneasca.Dupa ce s-au inmuiat, punem cartofii intr-o strecuratoare si ii lasam 10 minute ca sa se scurga uleiul din ei. Dupa cum am specificat si la numarul de portii, din aceasta compozitie facem 3 tortillas. Cand uleiul s-a scurs luam cartofii, ii impartim in 3 parti egale. Luam 2 oua si putina sare si le batem putin cu furculita dupa care adaugam o parte din cartofi. Amestecam bine oul cu cartofii si punem intr-o tigaie la prajit fara sa mai punem ulei. Cand s-a prajit pe o parte intoarceti si pe cealalta dar cu foarte mare grija, se rupe foarte usor. Procedati la fel si cu compozitia ramasa. E FOARTE BUNA...!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortilla De Patatas(Cartofi)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rosii gratinate