Tort Krem a la krem

de danamatei in Torturi, 7 Dec 2010 | 9517 vizualizari

 

Deoarece a fost Sf Andrei, l-am sarbatorti pe puiul nostru Rares Andrei. Si cum prajitura preferata a familiei este Krem a la Krem ... , a iesit un tort extraordinar!

 

INGREDIENTE

  • BLAT:
  • 12 oua
  • 12 linguri zahar
  • 2 plicuri Creme Ole Ciocolata
  • Crema 1 :
  • 400 ml smantana dulce 32% grasime
  • 200 ml lapte
  • 2 plicuri Creme Ole Vanilie
  • Crema 2:
  • 400 ml frisca lichida
  • 200 gr ciocolata lapte
  • 100 gr ciocolata amaruie
Portii: 16
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Krem a la krem:

Blat: Am facut 4 blaturi cu diametrul de 30 cm.

Ingredientele de la blat se impart la 4.

Se separa galbenusul de albus. Se bat bine albusurile de la trei oua cu cele 3 linguri zahar pana se intareste spuma, se adauga galbenusurile si se mai bate putin, apoi se adauga jumatate de plic Creme Ole Cicolata si se bate usor. Se unge tava de tort cu ulei si se tapeteaza cu faina si se pune compozitia de blat. Se coace la foc potrivit.

Se procedeaza la fel si la celelalte trei blaturi. Ultimul blat se lasa in tava.

 Crema 1: Intr-un castron se pune smantana, laptele si praful de Creme Ole Vanilie. Se mixeaza bine pana se intareste crema.

Crema 2: Se pune frisca lichida intr-un vas si se incalzeste bine . Se pune ciocolata rupta bucatele, se lasa putin, apoi se amesteca bine pana se topeste. Se lasa la racit pana se intareste.

Asamblare: Peste blatul din tava se pune jumatate din crema de vanilie, blat, jumatate din crema de ciocolata, blat, crema de vanilie ramasa si ultimul blat.

Se rastoarna pe un platou si se imbraca in crema de ciocolata ramasa. Se orneaza dupa imaginatia fiecaruia.

 

TIPS-URI

1

Daca nu aveti rabdare sa se intareasca crema o puteti mixa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Krem a la krem" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

ieri la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

ieri la 16:03

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort "Oda Rozei"