Tort de foietaj cu Ceva Fin

Dezghetam aluatul foietaj la temperatura camerei.

Intindem cele doua foi si le decupam cu ajutorul tavii in forma de inima.

Coacem foile de foietaj la temperatura mare pana se umfla si devin crocante si rumene.

Untul, la temperatura camerei se amesteca cu zaharul pudra.

Incorporam cu grija cate o lingurita de branza Ceva Fin in untul frecat cu zahar.

Zdrobim biscuitii umpluti si ii incorporam in crema. Adaugam esenta de rom si cele 2 linguri de cacao.

Dupa ce s-au racit foile, le umplem cu crema obtinuta.

Topim cele 2 tipuri de ciocolata in 5 linguri de lapte la foc mic.

Decoram tortul dupa imaginatie,apoi asternem o ploaie de inimioare roz si albe...

Se serveste a doua zi, cand foile nu se mai zdrobesc la taiere.

Pofta buna!