Tort de Craciun

de EUGENIAivan in Torturi, 3 Ian 2012 | 5357 vizualizari

 

este un tort foarte frumos gustos si aspectos

 

INGREDIENTE

  • 8 oua
  • 8 linguri de zahar
  • 8 linguri faina
  • 8 linguri ulei
  • sare
  • zahar vanilat
  • crema de ciocolata( eu am facut crema de trufe)
  • 300 g mascarpone (pentru crema de trufe)
  • stelute decorative
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de Craciun:

Blat: se separa albusurile de galbenusuri. Se freaca galbenusuriile cu uleiul si sarea pana obtinem o maioneza. Albusurile se bat spuma tare, se adauga zaharul si se mai bat putin, apoi se toarna galbenusuriile peste albusuri se amesteca usor. Se adauga faina si zaharul vanilat. Compozitia se toarna in tava de la cuptor tapetata cu hartie de copt. Se coace aproximativ 25 - 30 minute

Crema: se topeste ciocolata ,se amesteca cu mascarpone si se lasa sa se raceasca putin.(se poate face orice crema doriti)

Cand este gata blatul se scoate din cuptor si se lasa la racit

Se decupeaza o foaie de hartie in forma de brad, se  pune peste blat si se taie dupa hartie

Se  taie blatul in 2-3 pe orizontala, fiecare blat se insiropeaza cu un sirop facut din apa si esenta de mar copt

Peste fiecare blat se pune un strat de crema, iar la sfarsit tot tortul se imbraca in crema de ciocolata

Pe deasupra se face conturul cu stelute decorative (bomboane in forma de stelute)

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de Craciun" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Miha 1

04.01.2012, 11:20

Eugenia, ai scris la ingrediente "crema de ciocolata( eu am facut crema de trufe)" apoi la mod de preparare "se topeste ciocolata si se amesteca cu mascarpone si se lasa sa se raceasca putin." Asa cum scrie si in regulamentul de postare ... "3. Este important sa scrii cit mai detaliat si mai corect modul de preparare. Ingredientele trebuie scrise alaturi de cantitatile necesare." Ideea e ca retetele sa fie bine scrise pentru a putea fi facute de oricine.

mirela0911 1

04.01.2012, 14:53

frumos!

gaby_gabytza 1

05.01.2012, 17:31

excelent

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

de Rocsi 9

ieri la 19:27

Minciunele dospite - Extra pufoase și delicioase

ieri la 10:01

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

pe 17.06 la 08:45

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

pe 16.06 la 09:24

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort printesa Sofia