Tort cu vanilie

de Dea_Dea in Torturi, 21 Mar 2014 | 5386 vizualizari

 

Chiar daca a trecut 8 martie ca atunci l-am facut este bun si pe weekend:)

 

INGREDIENTE

  • BLAT:
  • 5 oua
  • un praf de sare
  • 2 linguri ulei
  • 5 linguri de zahar
  • 4 linguri de faina
  • 1 lingura cacao
  • praf de copt Dr.Oetker
  • CREMA:
  • 750 ml lapte
  • 8 linguri de zahar
  • esenta de vanilie
  • 7 linguri amidon Gustin (Dr.Oetker)
  • 350 ml frisca.
  • SIROP:
  • 200 ml apa
  • 2 linguri zahar
  • esenta de vanilie
Portii: 14
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu vanilie:

Blat:

Albusurile se bat spuma cu praful de sare, se adauga zaharul si se mixeaza pana devin lucioase. Se pun galbenusurile frecate cu ulei , apoi faina amestecata cu praful de copt. Punem 2/3 din compozitie in tava rotunda de 24 cm , iar restul de compozitie amestecam cu cacao si punem deasupra peste compozitia din tava. Se da la cuptor la foc potrivit 40 min, se scoate si se lasa la racit.

Crema:

600 ml lapte cu zahar si esenta de vanilie se pun pe foc. Amidonul se dizolva in restul de lapte. Cand laptele clocoteste se toarna amidonul amestecand continuu pana se ingroasa. Se lasa la racit, apoi se amesteca cu frisca batuta.

Sirop:

Amestecam apa cu zaharul si esenta de vanilie , pana se topeste zaharul.

ASAMBLARE:

Se taie blatul in 3 (2 taieturi), se insiropeaza, se pune o parte de blat, crema, iarasi blat , crema blat si ornam .

TIPS-URI

1

Se poate orna si cu frisca!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu vanilie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

ieri la 17:53

Garnitură italienească de păstăi - Rapidă, gustoasă și aromată

ieri la 09:40

Tiramisu cu Oreo - Desertul delicios care te cucerește

pe 03.09 la 10:18

Tartă cu fructe de pădure - Pufoasă, dulce și aromată

pe 02.09 la 08:16

Tarta cu porumb si mozzarella

de Rocsi 9

pe 01.09 la 20:21

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort halba de bere