Tort cu lamaie si crema de portocale

Incinge cuptorul la 180˚C. Unge cu grasime si tapeteaza cu faina o forma de copt.

Pentru blat, bate ouale cu zaharul pana cand isi maresc volumul. Incorporeaza coaja de lamaie. Toarna cate putin din untul topit, amestecand, pana cand ai turnat toata cantitatea de unt.Adauga iaurtul si amesteca. Intr-un vas amesteca faina cu praful de copt, macul si sarea apoi inglobeaza-le in compozitia cu oua. Pune aluatul obtinut in forma de copt pregatita si da la copt pana cand la inserarea unei scobitori in centru aceasta va iesi curata. Lasa blatul sa se raceasca complet apoi taie-l in 2 sau 3 pe orizontala.

Pentru crema amesteca toate ingredientele

Pentru asamblare, aseaza un blat pe o farfurie, unge-l cu crema apoi acopera-l cu inca un blat. Repeta procedura cu crema si blaturile ramase apoi acopera intreg tortul cu crema ramasa.