Tort cu bilute de branza si cocos

Bilutele:Mixam branza de vaci cu zaharul si adaugam pe rand galbenusurile,nuca de cocos si amidonul si formam bilute pe care la asezam intr-o forma de tort tapetata cu hartie de copt.

Blatul:Topim ciocolata pe foc mic cu putina apa.Mixam galbenusurile cu zaharul si adaugam vanilia,sarea,ciocolata topita si racita,faina,praful de copt si cacaua si amestecam pana la omogenizare.Albusurile le batem spuma cu un praf de sare, le turnam peste compozitia de ciocolata si amestecam usor pana la omogenizare.Turnam compozitia peste bilute si dam la cuptor pana trece testul scobitorii.

Dupa ce s-a copt il lasam sa se raceasca,il ornam cu frisca si radem ciocolata.Pofta buna!