Tort casuta de Craciun

de RuxyRux in Torturi, 1 Ian 2011 | 6073 vizualizari

 

Un tortulet ...de Craciun....care aduna in jurul lui an de an familia cu multa dragoste.....

 

INGREDIENTE

Blat

  • 8 oua
  • 8 linguri zahar
  • 8 linguri faina
  • 3 linguri cacao neagra
  •   Siropul:
  • 300ml apa
  • 200 gr zahar
  • 1 esenta rom

Crema:

  • 5 oua
  • 250 gr zahar
  • 1 ciocolata neagra
  • 3 linguri faina
  • 300 ml lapte
  • 200 ml frisca lichida
  • 2 linguri cacao
  • 3 linguri ness
  • 150 gr unt frisca pentru ornat  
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort casuta de Craciun:

Pregatim pandispanul:

Mixam ouale cu zaharul in jur de 25 de minute.

Cand sunt gata si au crescut destul( isi tripleaza volumul), adaugam faina si cacaoa, amestecand cu lingura de lemn, de jos in sus si numai putin cate putin.

Turnam aluatul in forma de tort, avand grija sa fie uniform, cu o furculita amestecam usor in mijloc, niveland apoi frumos, astfel ca nu se va mai umfla atunci cand va creste .

Il dam la cuptor in jur de 20-25 de minute la 180 grade,( timp in care nu deschidem cuptorul).

Lasam blatul sa se raceasca ori in cuptor, ori la temperatura camerei, pe un gratar ferit de curenti de aer.( acoperit cu o foaie pergament).

Numai cand este perfect racit il taiem in 3.

 Siropul:

 Caramelizam zaharul, stingem cu apa, fierbem pana se uniformizeaza, adaugam esenta de rom...lasam la racit.

 Crema:

Mixam ouale cu zaharul cu faina.

Punem laptele la foc impreuna cu frisca si ciocolata, nessul si cacaoa.

Turnam in fir subtire compozitia de ou si amestecam bine pana se ingroasa. Fierbem in jur de 10 minute. Racim perfect compozitia. Amestecam cu untul facut crema la mixer.

Dam crema la rece sa se intareasca.

Facem tortul:

 Fiecare blat il insiropam,lingura cu lingura, adaugam crema, apoi ornam cu frisca si bomboane de ciocolata( inimioare).

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort casuta de Craciun" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (49)

RuxyRux 1

03.01.2011, 12:47

Multumesc!!! La Multi Ani!!!!

kamy 1

05.01.2011, 15:14

ff frumos si buuuun cioco cu ness 5f si LA MULTI ANI!!iubita,fericire,sanatate si noroc alaturi de cei dragi!!

RuxyRux 1

05.01.2011, 15:17

Kammmmyyyy La Multi Ani si toate urarile de bine sa se intoarca inmiit asupra ta scumpa mea...tot ce e mai bun pe lume sa iti dea DD

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

ULTIMELE COMENTARII

Dafur

Dacă ești în căutarea unui colier din argint elegant și de calitate, merită să arunci o privire pe https://www.chanti.dk/p-halskaeder-i_soelv . Aici vei găsi o selecție variată de coliere din argint sterling autentic – de la modele simple și clasice până la modele moderne. CHANTI este sinonim cu calitate, prețuri corecte și un magazin online ușor de utilizat. Fie că este un cadou sau pentru tine – un colier din argint conferă fiecărei ținute o notă elegantă. Datorită livrării rapide și plății sigure, noua ta bijuterie preferată este la doar câteva clicuri distanță.

De ce purtam bijuterii?

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort cu crema de iaurt