Tochitura moldoveneasca

de Miha in Porc, 22 Apr 2010 | 19753 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • carne de porc ( ceafa, pulpa)
  • 1 pahar de vin alb
  • sare si piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tochitura moldoveneasca:

Carnea se taie in bucati mici, se sareaza si pipereaza dupa gust si se pune la prajit in cateva linguri de ulei.

Cand carnea incepe sa se rumeneasca se adauga vinul si se mai prajeste cca 10 minute, pentru a se forma sosul si a se uniformiza gustul.

Se serveste cu mamaliguta calda, branza telemea sau de burduf, usturoi si oua ochiuri.

TIPS-URI

1

in momentul in care se adauga vinul se pot adauga si cateva bucati de ficat

Daca ti-a placut reteta noastra "Tochitura moldoveneasca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

Miha 1

26.04.2010, 09:48

Irina, din pacate vinutul l-am pus doar in tigaie. Nu sunt o mare amatoare de vin, dar pe langa asta am mai si bolit zilele astea,asa ca numa de vin nu mi-a mai ars. Te invit cu drag la o tochitura...de-a noastra.

Krystyan Trendy 1

02.12.2013, 08:52

foarte buna tochitura

Geanina87 1

12.12.2013, 07:08

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui în stil asiatic - Gust și aromă într-o rețetă rapidă

ieri la 11:42

Supă de țelină, cu găluște imperiale

de RODIMUR 8

pe 16.10 la 17:38

Negresă umedă cu prune - Rețeta unui desert de casă delicios

pe 16.10 la 11:57

Pui cu sos de usturoi și parmezan - Rețeta plină de savoare

pe 16.10 la 11:02

Găluște imperiale - Rețeta simplă și rapidă

de RODIMUR 8

pe 15.10 la 23:18

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

400 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

MotanLaOale

54 puncte

mihaelar63

10 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește