Tocana de legume,orez si pui

de AnyCostescu in Pui, 8 Iul 2013 | 7845 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 copanele
  • 1dovlecel
  • jumatate de vanata
  • 5 ciuperci mari
  • jumatate ardei gras rosu
  • jumatate ardei gras verde
  • jumatate ardei gras galbe
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • ulei pt calit
  • 100 g orez
  • boabe de coriandru
  • 1 conserva de rosii in bulion
  • usturoi
  • sare ,piper
  • patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana de legume,orez si pui:

Copanelele se spala ,se condimenteaza si se pun la rumenit in putin ulei.

Dovlecelul se curata de coaja si se taie cuburi, se pune la calit impreuna cu vanata taiata cuburi.

Se adauga ceapa taiata cubulete,morcovul taiat rondele, ardeii grasi taiati fasii si ciupercile taiate felii..Se calesc impreuna pana se inmoaie putin.

Se rastoarna totul intr-o oala mai incapatoare.

Se pun si copanelele peste legume, se adauga 500 ml apa si se lasa sa fiarba totul 10 minute.Se pun boabe de coriandru, sare si piper dupa gust,

Dupa cele 10 minute, se adauga orezul si se lasa sa fiarba ,pana scade aproape tot sosul si orezul este bine facut .La sfarsit adaugam rosiile tocate si usturoi (eu am avut niste mujdei ramas).

Se mai lasa sa dea cateva clocote si se opreste..

Se serveste cu muraturi :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de legume,orez si pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pancakes pufoase cu banane și afine – Rețetă simplă și rapidă

pe 23.05 la 14:57

Crema de zahăr ars - Deliciu fin și aromat

pe 23.05 la 11:52

Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 23.05 la 09:21

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 22.05 la 09:55

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocana de legume cu pui si masline