Tiramisu reţetă originală
Acesta prajitura de tiramisu am incercat-o dupa reteta Jamilei, putin modificata si a iesit foarte delicioasa. >:D<
INGREDIENTE
- Tiramisu reţetă originală
- 400g piscoturi
- 250g mascarpone
- 250g frisca batuta
- 5 galbenusuri
- 100g zahar
- 2 linguri de lichior de cafea
- 500ml cafea preparata indulcita
- cacao
21comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu reţetă originală:
Tiramisu reţetă originală
Galbenusurile le batem bine cu zaharul si lichiorul de cafea pana se inalbesc frumos, adaugam mascarponele la temperatura camerei si mixam usor pana omogenizam bine totul. Frisca batuta o amestecam si pe ea in aceasta compozitie cu o spatula pentru a nu strica textura cremei.
Pentru ansamblare (eu am folosit un vas yena), am pus un strat de piscoturi inmuiate in cafea, peste, jumatate din crema apoi din nou un strat de piscoturi inmuitate in cafea si restul de crema. Deasupra am pudrat cu cacao toata suprafata si am dat la rece pentru cateva ore.
Super delicioasa!
ULTIMELE COMENTARII
Și la noi au fost astăzi 12 grade (mai târziu s-au făcut 18...) iar acum sunt tot 12... 
La Iasi, a fost un pic mai blanda vremea, dar cu iz de toamna! Acusi vine vremea dovleacului! 
TOP
utilizatori
1165 puncte
1126 puncte
1000 puncte
209 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
