Tiramisu reţetă originală

de laura_n in Prajituri, 16 Dec 2012 | 9305 vizualizari

 

Tiramisu reţetă originala
Cu mare, mare efort am prestat aceasta prajitura!

 

INGREDIENTE

  • 1 punga mare piscoturi
  • 1 cutie mascarpone mare(500 gr)
  • 4 galbenusuri
  • 1 canita zahar brut
  • 1 canita cu lapte
  • 1 cana cu cafea tare fara zahar
  • lichior amaretto (cam 100 ml)
  • cacao pt pudrat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu reţetă originală:

Tiramisu reţetă originala

Incepem prin a pregati crema. Galbenusurile le punem la fiert cu zaharul pe baie de aburi, amestecand cu un tel si lasam la fiert pana se topeste zaharul si se formeaza o crema inchegata. Adaugam tot lichiorul si amestecam bine. Dam deoparte si lasam sa se raceasca un pic.

Intre timp, facem o cafea tare si pregatim o forma de prajitura in care asezam un strat de piscoturi.

Scoatem mascarpone de la frigider si il rasturnam intr-un castron. Il desfacem cu lapte ajutandu-ne de un tel sau de mixer. Peste mascarpone, incorporam putin cate putin crema de oua. 

Insiropam piscoturile cu cafea, asezam un strat generos de crema, apoi asezam alt strat de piscoturi, insiropam cu restul de cafea si asezam restul de crema. Pudram un strat generos de cacao si dam la rece pt cateva ore.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu reţetă originală" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Compact Sense

- 700 lei
3399.99 lei
2699.99 lei

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

COMENTARII (40)

Mihaela11_jo 1

17.12.2012, 17:28

Super frumoasele mele Craciunitze

lilik 1

17.12.2012, 17:29

imi placeeeee...

ralu_ca 1

24.05.2014, 18:37

super

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

ieri la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

ieri la 11:08

Cartofi cu ciuperci și bacon - Rețeta gustoasă la cuptor

pe 24.09 la 07:11

Chec cu Oreo și afine - Deliciu pufos și aromat

pe 23.09 la 07:49

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]