RuxyRux, sa stii ca nu e foarte multa munca, e mai simplu decat pare, dar arata si se taie foarte bine, iar gustul e foarte bun, daca mai faceti si ceva variatii la carne e si mai buna, eu am incercat simpla de data aceasta!
Kamy, e facuta la aburi si presata apoi la rece, daca rulada se face la fel, o fi rulada eu aveam reteta intr-o carte si am preluat denumirea de terrine (cartea e in engleza)...oricum s-o numi, e tare buna gust
exploracuisine...personal iti multumesc pt. specificarile facute vis--a viss de acest termen "terina".... ...in alta ordine d e idei... pt reteta...imi place