Tartine cu ciuperci

Aluatul de foetaj se intinde pe masa , se taie in patrate potrivite , cat sa poata imbraca niste forme de tartine . Formele se ung cu ulei si se imbraca cu bucatile de aluat in interior.

Ciupercile si ceapa se curata , se spala , se scurg si se toaca marunt . Carnatuu se taie in feliute subtiri , iar cascavalul se rade .

Intr-o tigaie se pune uleiul la incins , apoi se adauga carnaciorii , ciupercile si ceapa verde , se calesc usor si se condimenteaza .

Fiecare forma se umple apoi cu compozitia din tigaie , se presara cu cascaval ras si se lasa in cuptorul incins la 180 C pentru circa 15 minute