Tarte cu piure de mere si frisca

de Julie in Prajituri, 17 Sep 2010 | 5589 vizualizari

 

INGREDIENTE

 

Blat: 

  • 150 g faina,
  • 50 g migdale  macinate fin,
  • 1 galbenus,
  • 70 g zahar farin,
  • 100 g unt, 
  • 1 lingura zeama de lamaie,
  • coaja rasa de lamaie

Piure de mere:

  •  3 mere,
  • 20 g unt,
  • 3 linguri zahar farin,
  • 1 lingurita scortisoara

Crema: 

  • 2 oua,
  • 4 linguri zahar,
  • 3 linguri faina,
  • 1 lingura crema de branza,
  • esenta vanilie

Decor:

  •  fulgi de migdale, scortisoara, frisca

 

Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarte cu piure de mere si frisca:

Piure:
Merele se curata de coaja, se taie in bucati mai mari si se pun la fiert in apa pentru
7-8 minute. Se scurg de  apa ,se adauga unt, scortisoara, zahar farin  si se paseaza cu blenderul.
Crema:
Se bat bine ouale cu zaharul, se adauga faina , esenta , crema de branza si se mixeaza bine.
Blat:
Se face un aluat potrivit de moale din unt, zahar, galbenus de ou, lamaie si faina. Se garnisesc formele de tarta cu el si se inteapa cu furculita din loc in loc. Se umplu tartele cu o lingura cu crema , in mijloc se aseaza o lingura cu piure de mere si se presara fulgi de migdale. Se coc in cuptorul incins bine inainte ,timp de 20-25 minute.

Dupa ce se racesc bine se decoreaza cu frisca ,
fulgi de migdale si se presara scortisoara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarte cu piure de mere si frisca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (27)

epurasha2bb 1

07.10.2010, 09:15

ce frumuseti ! numai tu poti sa faci asa ceva! excelente, le trec la favorite! chiar azi imi propusesem sa fac ceva cu mousse de mere si acum sa;livez la tartele tale!5f

Julie 1

11.10.2010, 15:36

adry88 1

03.06.2011, 20:53

o bunatate

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]