Tarta sarlota

BLATUL-se freaca galbenusurile cu zaharul,zaharul vanilat,sarea pana isi dubleaza volumul, apoi se adauga faina, iar la sfarsit albusurile batute spuma tare. Se amesteca usor de jos in sus. Se toarna compozitia in tava si se da la cuptor. Se lasa la racit si se taie un rotund ajutandu-ne cu o farfurie sau cu tava. Nu se arunca marginile.

Se ia o tava detasabila si se aseaza blatul care l-am taiat si cu restul care  a ramas formam marginile.

Sarlota se pregateste conform instructiunilor de pe plic, dupa care se toarna in tava si se da la rece  1 ora. Pregatim siropul de zahar ars.

Decor-topim zaharul si cand este lichid se ia de pe foc si se adauga apa. Se amesteca, dupa care se adauga iar pe foc si se lasa sa fiarba 1 minut, dupa care se toarna peste sarlota.

Se mai lasa 1 ora dupa care se poate servi