Tarta cu prosciutto si cascaval

de angyb in Aperitive / Garnituri, 16 Mai 2012 | 16762 vizualizari

 

By Miremirc

 

INGREDIENTE

Aluat:

  • 350g faina
  • 1 plic de drojdie
  • 3 lg. ulei
  • sare
  • 200 ml lapte caldut

Umplutura:

  • 2 oua
  • 1 albus
  • 200 g prosciutto cotto
  • 200 gr.smantana
  • 150g cascaval
  • sare

Pt.uns:

  • 1 galbenus
  • 1 lg.lapte
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu prosciutto si cascaval:

Amestecam faina cu drojdia uscata.Adaugam uleiul,sare si laptele caldut amestecand pana cand se incorporeaza tot laptele,dupa care framantam pana cand aluatul se desprinde de pe maini.se lasa la dospit 40-50 de minute.

2/3 din aluat il intindem pe masa cu faina dupa care il asezam in tava.aluatul se inteapa cu furculita din loc in loc.

Umplutura: Mixam ouale cu albusul si cu sarea dupa care adaugam smantana.taiem proscitto cubulete si cascavalul il dam prin razatoare. si adaugam in amestecul de oua.Turnam peste aluat.

Marginile le tragem peste umplutura ,intindem aluatul si taiem fasii si le asezam deasupra,

Ungem deasupra cu galbenus de ou si dam la cuptor pana se rumeneste.

Se serveste rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu prosciutto si cascaval" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (28)

dodoverde 1

29.09.2013, 12:44

cred ca iese bine dar reteta e incompleta;cit cintareste drojdia? nu spui cita smintina ,nu apare in ingrediente;mai multa atentie!!!!

angyb 1

29.09.2013, 17:19

Dodo ai dreptate lipseste smantana am folosit 200g se smantana,iar drojdia daca nu ma insel cantareste 16g un pliculet

adry88 1

29.09.2013, 19:27

excelenta!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ochiuri de fazan cu miez de lapte