Tarta cu mix de fructe

de Oana in Prajituri, 4 Aug 2013 | 5152 vizualizari

 

O bunatate de vara!

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 200 gr faina
  • 150 gr unt
  • 2 linguri zahar
  • 2 linguri lapte rece
  • Umplutura
  • jumatate kg piersici
  • jumatate kg prune
  • jumatate kg mere
  • 3 linguri zeama de lamaie
  • o lingurita scortisoara
  • 2 linguri zahar
  • 2 linguri faina
  • 100 ml frisca lichida
  • Topping:
  • 100 gr unt
  • 4 linguri zahar
  • 4 linguri faina 
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu mix de fructe:

Fructele se spala, se scot samburii si se taie in felii mai groase. Merele le-am curatat inainte de coaja. Se stropesc cu zeama de lamaie si se presara cu zahar, apoi se pun la rece pana se pregateste aluatul.

Se topeste untul, se adauga zaharul, laptele si faina si se amesteca usor cu mana pana se obtine un aluat omogen. Se infasoara in folie de plastic si se lasa la rece 15 minute. Se intinde apoi intr-o tava rotunda de tarta, ori cu mana, ori intre doua folii de plastic cu ajutorul sucitorului.

Se scot fructele din frigider, se presara scortisoara si faina si se amesteca bine. Se toarna peste aluatul din tava de tarta, apoi se stropesc cu frisca lichida.

Pentru topping, se amesteca untul taiat cubulete cu zaharul si faina si se amesteca cu mana pana se obtin firimituri de aluat, care se presara apoi peste tarta de fructe.

Se pune tarta in cuptorul preincalzit, la 180 de grade si se tine 30 de minute. Se verifica din cand in cand, iar cand crusta de deasupra se rumeneste usor tarta este gata. Se lasa la racit. Se poate servi calduta, dar e foarte buna rece, din frigider.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu mix de fructe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

Oana 1

04.08.2013, 18:54

Laura, nu lesina Trimite-l fuguta la piata pe sot sa-ti cumpere fructe

Rocsi 1

04.08.2013, 19:30

Si inca ce bunatate

diaconta 1

04.08.2013, 19:44

imi plac tartele,mai ales cele cu fructe

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

ieri la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

Oua vopsite natural cu coji de ceapa – Reteta traditionala de Paste

pe 31.03 la 16:49

Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

de oanapl 8

pe 30.03 la 18:32

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu visine