Tarta cu mere

Separam ouale, albusurile le batem bine cu praful de sare, zaharul si zaharul vanilat, pe urma adaugam galbenusurile, pe care le-am amestecat bine inainte cu uleiul, mai mixam putin si adaugam aromele (vanilia cu romul).

Faina o amestecam cu praful de copt si o adaugam in compozitia de oua, lingura cu lingura, amestecand cu o spatula pentru a ramane pufoasa.

Intr-o tava de tarta, punem hartie de copt, rasturnam compozitia rezultata si peste, asezam felii subtiri de mar pe care l-am spalat si curatat inainte.

Presaram peste mar putina scortiosara si zaharul brun, apoi dam tava la cuptor pentru cca. 20 minute.

Cand este gata, o lasam sa se raceasca, apoi o pudram cu zahar pudra!

O bunatate de tarta!