Intr-un vas am mixat ouale cu zaharul, apoi am adaugat praful de copt, faina,imediat si untul moale, laptele, esenta, coaja de lamaie si scortisoara pana obtinem o compozitie cremoasa. Merele se taie felii subtiri si se stropesc cu putina zeama de lamaie sa nu oxideze.
Compozitia cremoasa se omogenizeaza cu merele si apoi se unge forma de tarta cu putin unt, se toarna amestecul in forma de tarta. (eu am obtinut 2 tarte).
Se introduc la cuptor pana se rumeneste si cand se raceste se pudreaza cu zahar pudra vanilat si se taie.
Pofta mare !