Tarta cu legume

de oanapl in Mancaruri de legume, 30 Oct 2017 | 5307 vizualizari

 

Vă invit să încercați o tartă rapidă și delicioasă cu legume!

 

INGREDIENTE

  • pentru aluat:
  • 100 g unt
  • 200 g făină
  • 1 ou
  • 6 linguri apă rece
  • 1/2 linguriță de sare
  • pentru umplutură:
  • o pungă mix de legume Bonduelle
  • 100 g cașcaval
  • 4 ouă
  • 2 linguri smântână
  • cimbru
  • sare
  • piper
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu legume:

Într-un vas pui făina cernută și adaugi untul rece și amesteci până obții un aluat sfărâmicios, apoi adaugi oul bătut, apa și sarea. Frămânți până obții un aluat omogen pe care îl vei da pentru minim 30 de minute la frigider.

Întinzi aluatul apoi îl așezi în tava unsă cu unt și tapetată cu făină și îl înțepi cu o furculiță din loc în loc. Îndepărtezi surplusul de aluat. Acoperi aluatul cu hârtie de copt și așezi deasupra boabe de fasole, apoi îl introduci în cuptorul preîncălzit la 180 de grade C pentru 10 minute.

Între timp, mixezi ouăle cu smântâna și adaugi cimbru, sare și piper, după gust. Adaugi cașcavalul ras.

Legumele dezghețate le treci pe sub un jet de apă, le scurgi bine și le adaugi peste compoziția de ouă și omogenizezi.

 

Scoți aluatul din cuptor, îndepărtezi hârtia de copt și torni compoziția peste aluat. Introduci tarta în cuptor pentru 30-35 de minute, până când aluatul este rumenit și compoziția legată / coaptă. Lași să se răcorească puțin și servești tarta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu iaurt și nectarine - Desertul rapid și delicios

ieri la 09:25

Înghețata de ciocolată

de RODIMUR 8

pe 26.08 la 22:51

Salată cu brânză feta pane - Rețeta simplă și gustoasă

pe 26.08 la 09:10

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 25.08 la 08:16

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de ardei capia copti, cu smantana si mamaliguta