Tarta cu gem de visine

Am facut o minge din ingredientele pentru aluat si am lasat la odihnit 30 minute in frigider. Am intins intre doua folii transparente. Am uns formele mele de tarte cu ulei si am asezat aluatul frumos. Am gaurit cu furculita ca sa nu se umfle in timpul coacerii. Am umplut cu gem. Am format si gratarul deasupra din aluat. Am uns cu putina apa.

Am bagat la cuptorul preincalzit 20 sau 25 minute, pana s-a colorat bine deasupra si asigurandu-ma ca e copt si in interior. Am scos si lasat 5 minute sa se raceasca putin si am pudrat cu zahar pudra deasupra.

Foarte bun si pentru micul dejun!