Tarta cu branza si fructe de padure

de Dya Daniela Andrei in Prajituri, 15 Iun 2016 | 5971 vizualizari

 

INGREDIENTE

Ne sunt necesare următoarele ingrediente: Pentru blat:

  • 500 gr făină albă de grâu
  • o linguriţă cu bicarbonat
  • 25 gr drojdie uscată
  • 50 gr unt sărat
  • Două ouă mari
  • 2 linguri cu zahăr
  • 50 ml apă rece
  • coaja rasa de lamaie si portocala

Pentru umplut:

  • 200 gr fructe de pădure (proaspete sau congelate): affine, coacăze, mure şi zmeură
  • 250 gr branza proaspata de vaci
  • 3 oua mari
  • 4 linguri cu zahar tos (asud upa gust)
  • 2 linguri cu smantana sau iaurt cremos
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu branza si fructe de padure:

Se cerne făină, se adaugă ouăle, zahărul şi untul. Se presară bicarbonatul şi drojdia.Se presara coaja rasa de lamaie si portocala.

Se toarnă apa şi se frământă un aluat elastic, nelipicios.

Se ţine la rece aproximativ două ore, după care se întinde o foaie nu foarte groasă şi se aşază într-o tavă rotunda tapetată cu hârtie de copt. 

Branza proaspata de amesteca cu ouale, cu zaharul si cu smantana sau iaurtul. Se omogenizeaza si se toarna peste aluatul din tava.

Se adauga deasupra fructele de padure.

Se coace la 160 de grade aproximativ, pana ce compozitia se leaga si se rumeneste frumos.

După răcire se presară zahăr tos.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu branza si fructe de padure" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu crema de vanilie si capsuni