Tarta cu branza si cafea

de Pasiune pentru bucatarie in Prajituri, 8 Mar 2010 | 4133 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 lamaie
  • 100 g ciocolata
  • 4 oua
  • 175 g unt
  • 200 g zahar
  • 750 branza de vaci
  • 1 lingura de gris
  • 1,1/2 plic praf de budinca de vanilie
  • 4 linguri cacao
  • 2 linguri cafea
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu branza si cafea:

Se spala lamaia cu apa fierbinte,se sterge,se rade coaja si se stoarce sucul.Se incinge cuptorul.Se separa ouale.Se bate untul cu zaharul;se adauga galbenusurile,sucul si coaja de lamaie.Se inglobeaza branza,grisul,praful de budinca.Se adauga albusurile batute spuma si se omogenizeaza.Se separa 1/3 din cantitatea de compozitie si se inglobeaza ciocolata topita,cacaoa si cafeaua.Se pun deoparte 4 linguri din compozitia cu ciocolata si restul se toarna intr-o tava cu diametrul de 26 cm,unsa si tapetata cu faina sau cu hartie de copt.Peste compozitia de ciocolata se pune compozitia alba de branza si apoi cu cele 4 linguri de compozitie neagra se marmoreaza.Se baga prajitura in cuptorul preincalzit si se tine 10-15 min si apoi se mai reduce focul si se mai lasa aprox 40 min la foc mediu(nu va speriati daca e putin moale compozitia pt ca atunci cand se raceste se intareste)!

POFTA BUNA!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu branza si cafea" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert negresa de post cu dulceata de visine si nuca