Taitei de casa

Punem galbenusele intr-un castronel,sarea si faina cat cuprinde.Amestecam totul pana devine un aluat nelipicios.

Aluatul il luam si-l intindem pe masa de lucru punand faina pe masa,intindem aluatul in foaie subtire punanad din cand in cand deasupra faina.

Cand foaia este intinsa bine mai punem o mana de faina deasupra rulam si taiem fasii,apoi ii intindem si-i lasam sa se usuce pe masa.

Cand o sa ii luam sa-i punem in ciorbita ii punem in sita si-i cernem.

bafta!!