Am sosit acasa si am trecut in revista oferta de ingrediente . Proteina disponibila a fost cuburi proaspete din piept de curcan . In 15 minute am ,, rezolvat "' O cina pe cinste .
INGREDIENTE
- 300 gr piept curcan taiate cuburi
- 300 gr tagliatelle proaspete cu ou
- 100 gr telemea oaie
- 50 ml ulei
- 50 gr rosii uscate in ulei de masline
- 50 gr parmezan razuit
- 1 ardei rosu
- 1 lingurita cu varf dulceata de ardei iute
- 2 linguri codite de praz verde taiate
- sare
14comentează
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatelle cu piept de curcan:
- Pastele se pun la fiert in apa sarata, respectand timpul de fierbere indicat pe ambalaj.
- Eu am taiat tagliatellele in patrate, asa-mi place. Puteti sa le lasati intregi.
- Pastele se scurg si se clatesc cu apa rece.
- Se sareaza cubuile de carne si se amesteca cu dulceata de ardei iute .
- Rosiile uscate se taie fasiii. Ardeiul se taie cubulete. Telemeaua se taie cuburi.
- Prajiti usor in ulei cuburile de carne. Adaugati ardeiul, rosiile si prazul.
- Atentie ca prazul sa nu se arda.
- Turnati peste curcan si legume tagliatellele, telemeaua si parmezanul.
- Amestecati . Parmezanul se va topi si va da o textura cremoasa.
- Serviti tagliatellele cu curcan cat sunt calde. Pot fi insotite de salata preferata .Pofta buna !!!!
TIPS-URI
1
Daca nu aveti dulceata de ardei iute puteti folosi piper , chilli sau orice ingredient picant ce va place .
2
Pieptul de curcan poate fi inlocuit cu pui , porc sau chiar vitel .
Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle cu piept de curcan" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1103 puncte
1049 puncte
1000 puncte
1000 puncte
222 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
