Am sosit acasa si am trecut in revista oferta de ingrediente . Proteina disponibila a fost cuburi proaspete din piept de curcan . In 15 minute am ,, rezolvat "' O cina pe cinste .
INGREDIENTE
- 300 gr piept curcan taiate cuburi
- 300 gr tagliatelle proaspete cu ou
- 100 gr telemea oaie
- 50 ml ulei
- 50 gr rosii uscate in ulei de masline
- 50 gr parmezan razuit
- 1 ardei rosu
- 1 lingurita cu varf dulceata de ardei iute
- 2 linguri codite de praz verde taiate
- sare
14comentează
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatelle cu piept de curcan:
- Pastele se pun la fiert in apa sarata, respectand timpul de fierbere indicat pe ambalaj.
- Eu am taiat tagliatellele in patrate, asa-mi place. Puteti sa le lasati intregi.
- Pastele se scurg si se clatesc cu apa rece.
- Se sareaza cubuile de carne si se amesteca cu dulceata de ardei iute .
- Rosiile uscate se taie fasiii. Ardeiul se taie cubulete. Telemeaua se taie cuburi.
- Prajiti usor in ulei cuburile de carne. Adaugati ardeiul, rosiile si prazul.
- Atentie ca prazul sa nu se arda.
- Turnati peste curcan si legume tagliatellele, telemeaua si parmezanul.
- Amestecati . Parmezanul se va topi si va da o textura cremoasa.
- Serviti tagliatellele cu curcan cat sunt calde. Pot fi insotite de salata preferata .Pofta buna !!!!
TIPS-URI
1
Daca nu aveti dulceata de ardei iute puteti folosi piper , chilli sau orice ingredient picant ce va place .
2
Pieptul de curcan poate fi inlocuit cu pui , porc sau chiar vitel .
Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle cu piept de curcan" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
Faine si tare bune trebuie sa fie!La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1000 puncte
262 puncte
115 puncte
103 puncte
63 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
