Supă-cremă de legume

de madi_marin in Supe, 31 Aug 2011 | 5055 vizualizari

 

Nu mai mâncasem de mult şi îmi era poftă de ceva uşor. Am făcut repede şi crutoanele şi apoi am păpat o porţie pe cinste.

 

INGREDIENTE

  • 2 cartofi mari
  • 2 dovlecei
  • 4 morcovi
  • 2 cepe
  • 2 pastarnaci
  • 2 ardei graşi
  • 1/2 ţelină mare
  • sare
  • piper
  • ulei
  • Pentru servit:
  • crutoane
  • smântână
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supă-cremă de legume:

Legumele se spală, se curăţă şi se taie în bucăţi mai mari. Se pun la fiert.

Când sunt gata se scurg de zeama în care au fiert, fără ca aceasta să se arunce, şi se pasează cu blenderul. Se adaugă zeamă câte puţină până se obţine consistenţa dorită. Se potriveşte gustul cu sare şi piper şi se picură deasupra puţin ulei.

Se serveşte cu crutoane si smântână.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supă-cremă de legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]