Supa-crema de dovleac

de amalia01 in Supe, 3 Noi 2016 | 3305 vizualizari

 

Nu am facut niciodata, dar mi-am zis ca merita sa incerc. Dovleacul il aveam de la tara , mi-a mai ramas sa caut cea mai buna reteta. 
Bine-inteles ca nu am gasit-o si a trebuit sa...personalizez ceea ce am gasit.

 

INGREDIENTE

  • 500 g dovleac placintar
  • 500+250 ml apa
  • sare de mare Kotany
  • cardamon macinat Kotany, cat iei cu 3 degete
  • 1 lgt Maggi secretul gustului legume
  • 1 lg ulei aromatizat cu oregano
  • 3 lg smantana
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa-crema de dovleac:

Dovleacul il tai felii, il speli si il pui la fiert in 500 ml apa cu sare.

Cand este fiert il lasi sa se racoreasca si il cureti de coaja.

250 ml apa pui la fiert cu lingurita de Maggi.

Dovleacul il pasezi cu ajutorul blenderului vertical si adaugi, alternativ, supa si smantana.

La final aromatizezi cu uleiul si cardamonul.

Servesti imediat alaturi de bruschete/ biscuiti cu susan.

 

TIPS-URI

1

 In loc de apa poti folosi supa daca ai gata facuta.

2

Cardamonul si uleiul aromatizat cu oregano face supa foarte racoroasa, deci o poti    servi si rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa-crema de dovleac" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

ieri la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

ieri la 16:03

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de mazare cu galuste de cartofi