Supa aceasta nici n-ar mai avea nevoie de introducere, dar va spun un mic secret...toti barbatii care au incercat-o au pus-o in topul supelor. Probabil o fi cea mai sexy dintre supe din cauza culorii:)) Poate ne divulga vreunul din el secretul.
INGREDIENTE
- 1 cup de linte rosie (o cana de 200 ml)
- 4 cup de supa de legume sau apa +cub
- 1 ceapa
- 1 cartof
- 1 lingurita paprika ungureasca
- sare si piper negru proaspat macinat
31comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa turceasca de linte rosie:
Se spala lintea si se lasa sa se scurga.
Se curata ceapa si cartoful si se taie cubulete.
Se pot pune toate ingredientele in craticioara sau se poate praji ceapa,adauga paprika si apoi restul ingredientelor.
In mod sigur,la un moment dat,toate ingredientele se vor intalni in oala.
Se fierb cam 40 de minute sau pana cand lintea s-a inmuiat.
Acum se va mixa supa,eu am folosit un blender vertical. Daca nu doriti o textura fina,inainte de a o mixa scoateti o cana de supa pe care o readaugati dupa ce supa a fost mixata.
Se serveste cu sumac sau lamaie si ardei iuti turcesti. Astept si alte adaugari la modul de servire.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
528 puncte
183 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
