Supa ruseasca de peste varianta express

de Ksenya in Peste, 22 Dec 2019 | 3093 vizualizari

 

Reteta de fata o prepar destul de des, atunci cand sunt in criza de timp. Ea este dedicata celor care nu vor sa stea prea mult in bucatarie sau pentru cei care tin post si au dezlegare la peste, cand au musafiri surpriza, pentru vegetarieni, studenti, burlaci sau incepatori :)

 

INGREDIENTE

  • 1 morcov spalat si taiat rondele
  • 1 ceapa spalata si tocata grosier
  • 3 cartofi potriviti curatati si taiati cuburi
  • 3 linguri ulei
  • 1 conserva peste in sos de rosii
  • 1 foaie dafin
  • cateva fire de ceapa verde sau fire de praz partea verde tocate
  • marar tocat , dupa gust
  • 2 ,5 litri stoc de legume sau 2,5 litri de apa + o lingura rasa de vegeta de casa (bio)
  • piper dupa gust
  • sare dua gust
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa ruseasca de peste varianta express:

Sotam ceapa in ulei pana ceapa devine sticloasa,adaugam putina sare si apoi morcovii si foaia de dafin.

Sotam 4 minute adaugam si cartofii amestecam de cateva ori .

Completam cu stocul de legume sau dupa caz cu apa si adaugam vegeta,lasam la foc mic 

15 -20 minute pana cartofii sunt fierti.

Adaugam conserva de peste si  lasam 3-4 minute sa fiarba la foc mic,potrivim de sare si piper.

Oprim flacara si lasam 10 minute sa se racoreasca.

Se serveste cu ceapa verde tocata si cu marar.

Pofta buna!

 

 

 

TIPS-URI

1

Fierbeti supa la foc mic .

2

Puteti prepara supa cu orice conserva de peste in suc de rosii de care va place,eu am luat de la Lidl

3

Puteti adauga boia de ardei iute

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa ruseasca de peste varianta express" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - omleta spaniola simpla si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 15:54

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tigaie cu lapti de crap si oua