Reteta de fata o prepar destul de des, atunci cand sunt in criza de timp. Ea este dedicata celor care nu vor sa stea prea mult in bucatarie sau pentru cei care tin post si au dezlegare la peste, cand au musafiri surpriza, pentru vegetarieni, studenti, burlaci sau incepatori :)
INGREDIENTE
- 1 morcov spalat si taiat rondele
- 1 ceapa spalata si tocata grosier
- 3 cartofi potriviti curatati si taiati cuburi
- 3 linguri ulei
- 1 conserva peste in sos de rosii
- 1 foaie dafin
- cateva fire de ceapa verde sau fire de praz partea verde tocate
- marar tocat , dupa gust
- 2 ,5 litri stoc de legume sau 2,5 litri de apa + o lingura rasa de vegeta de casa (bio)
- piper dupa gust
- sare dua gust
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa ruseasca de peste varianta express:
Sotam ceapa in ulei pana ceapa devine sticloasa,adaugam putina sare si apoi morcovii si foaia de dafin.
Sotam 4 minute adaugam si cartofii amestecam de cateva ori .
Completam cu stocul de legume sau dupa caz cu apa si adaugam vegeta,lasam la foc mic
15 -20 minute pana cartofii sunt fierti.
Adaugam conserva de peste si lasam 3-4 minute sa fiarba la foc mic,potrivim de sare si piper.
Oprim flacara si lasam 10 minute sa se racoreasca.
Se serveste cu ceapa verde tocata si cu marar.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Fierbeti supa la foc mic .
2
Puteti prepara supa cu orice conserva de peste in suc de rosii de care va place,eu am luat de la Lidl
3
Puteti adauga boia de ardei iute
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2184 puncte
1124 puncte
1000 puncte
1000 puncte
217 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
