Supa de salata verde cu omleta

de Rahela Velicu in Supe, 26 Mai 2018 | 5653 vizualizari

 

Mi-a zis o colega de supa de salata cu omleta si trebuia musai sa incerc si eu. Este minunata!

 

INGREDIENTE

  • 300 g afumatura
  • 3-4 fire de ceapa verde
  • 1/2 telina mica
  • 1 salata
  • 200 g smantana
  • 4 oua
  • 50 ml ulei
  • leustean
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de salata verde cu omleta:

Tocam ceapa verde rondele, iar afumatura o taiem felii mici. Le punem impreuna la calit in ulei incins. Le lasam aproximativ 10 minute, dupa care adaugam apa. Adaugam si telina tocata cubulete, acoperim ciorba cu un capac si lasam 15 minute la fiert.

Omleta o facem din 4 oua intr-o tigaie mica sa iasa cat mai groasa si o taiem in fasii.

Salata o tocam marunt si o adaugam impreuna cu fasiile de omleta in ciorba, acoperim si mai lasam inca 15 minute la fiert. 

La final adaugam leusteanul si sare dupa gust. Lasam ciorba 5 minute la racorit.

Smantana o punem intr-un bol mare si adaugam in fir subtire 3-4 polonice de ciorba si amestecam bine. Luam apoi din bolul cu smantana cu polonicul si turnam inapoi in ciorba tot in fir subtire si amestecam in acelasi timp.

TIPS-URI

1

Se poate face si cu carne de pui sau chiar fara carne.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de salata verde cu omleta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de sfecla rosie