Si dupa un mic va aduc un bol de supa fierbinte de rosii ca doar este frig afara.
INGREDIENTE
- 2 cutii rosii in bulion sau 10 rosii oparite decojite si taiate bucati mici
- 2 morcovi potriviti
- 2 tulpini telina
- un ardei gras
- o lingurita oregano
- un cub condiment legume
- un ardei iute
- fidea (eu am folosit 4 rotocoale de fidea)
- patrunjel tocat marunt (dupa gust)
- sare si piper
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa de rosii:
Taiati legumele (in afara de rosii) in cuburi mici si caliti-le in putin ulei cu un praf de sare si piper.
Cand legumele s-au calit adaugati apa (in functie de cata supa vreti sa faceti) cubul de legume si rozmarinul apoi lasati sa dea in fiert.
Adaugati rosiile cand legumele sunt aproape fierte (eu le-am dat printr-o sita pentru a elimina semintele) lasati sa mai dea intr-un clocot.
Taiati ardeiul iute pe jumatate, indepartati semintele taiati-l in fasii subtiri si puneti-l in oala .
Adaugati fideaua in supa si lasati la foc mic pana ce aceasta s-a fiert.
La final adaugati patrunjelul tocat marunt si potriviti de sare si piper.
POFTA BUNA!!!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
