Supa de porumb

de Mady1391 in Supe, 16 Dec 2011 | 4721 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 radacina de telina
  • 1 ceapa medie
  • 1 lingura si jumatate de unt
  • 1 jumatate de lingurita de cimbru uscat
  • 1 lingura de faina
  • 3 cesti de lapte 1%
  • 1 cartof mediu curatat si taiat in cubulete mici
  • 3 cepe verzi
  • 2 cani de porumb congelat
  • arpagic tocat si/sau patrunjel
  • Sare si piper dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de porumb:

Indepartati frunzele de pe radacina de telina si puneti-le deoparte. Taiati telina si ceapa. Incalziti untul intr-o cratita pe foc mediu. Adaugati telina (nu frunzele), ceapa si cimbrul. Amestecati pana ce legumele incep sa devina maronii dupa care presarati faina peste legume si mai amestecati cateva minute. Turnati laptele, adaugati cartoful si lasati-l pana fierbe amestecand continuu pentru a nu se arde. Fierbeti pana cartofii devin fragezi dar nu moi, cam 10 minute. Intre timp maruntiti frunzele de telina, taiati capetele cepelor verzi si taiati-le in felii subtiri. Cand cartofii au devenit fragezi adaugati porumbul, ceapa verde si frunzele de telina, tineti pe foc pana la fierbere si dupa aceea serviti :)

TIPS-URI

1

Aceasta supa este o excelenta sursa de calciu care este necesar pentru mentinerea sanatatii dintilor si oaselor

2

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de porumb" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de porumb