Reteta de fata este ideala atat pentru vegetarieni cat si pentru cei care vor sa tina post. E consistenta si foarte buna. Va indemn s-o incercati!
INGREDIENTE
- o cana naut pusa la inmuiat de cu seara
- 2 teline potrivite
- 1-2 morcovi
- 1-2 cepe
- 6 rosii sau rosii la conserva
- 5 catei usturoi
- sare dupa gust
- 3 litri apa
- un manunchi bun de tije frunze svecla rosie
- cateva tijede telina
- optional
- telemea de oiae
- ulei de masline
- Se orneaza dupa preferinte cu patrunjel sau busuioc
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa de naut:
Tocam toate legumele si le punem intr-o oala,la fel si tijele,adaugam nautul clatit sub jet de apa si scurs,zdrobim usturoiul.Adaugam apa. Cand incepe sa clocoteasca miscoram flacara ,acoperim si lasam la fiert circa o ora si jumatate.Supa este gata.
Se poate servi ca atare cine tine post si nu pune ulei,adaugand doar verdeata tocata sau poate adauga ulei de masline.
Pentru zilele care nu e post se poate rade telemea de oaie si ulei ,sau cu iaurt.
Sepoate servi atat calda cat si rece.
TIPS-URI
1
Pentru a ramane legumele intregi ,preferabil sa fierbeti la foc mic.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1282 puncte
1106 puncte
157 puncte
100 puncte
52 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
