Initial am inceput o banala supa de legume care s-a transformat intr-o senzationala supa de ciuperci cu tenta asiatica [ chiar mi-a parut rau ca nu mi-a venit ideea mai repede sa fi taiat legumele mai ,, adecvat '' -oricum a fost foarte buna ].Ingredientul secret a fost gochugaru [ pudra coreeana de ardei iute rosu ] pentru care-i multumesc Adinei , inclusiv pentru ideea de preparare .
INGREDIENTE
- 2 cartofi
- 1 ceapa
- 1 ceapa verde
- 1 ardei rosu gras
- 300 gr ciuperci
- 3 linguri sos soia
- 50 ml ulei
- 1 plic fidea Rollton cu ciuperci
- 1 varf cutit gochugaro
- 2 catei usturoi
- busuioc uscat
- patrunjel verde
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa de ciuperci cu fideluta:
Curatati si spalati si taiati cuburi legumele. Cred ca ar fi aratat mai aspectuos taiate fasii.
Caliti usor legumele in ulei .
Adugati 1.5 l apa, sos soia, restul condimentelor si ciupercile taiate felii subtiri .
La sfarsit se pune fideaua de la Rollton + pliculetul cu condimente de ciuperci .
Serviti supa asezonata cu patrunjel verde .
TIPS-URI
1
Cred ca este foarte buna preparata si cu piept de pui taiat fasii si fiert initial .
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1000 puncte
262 puncte
115 puncte
103 puncte
63 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
