Supa de cartofi cu smantana si foi de dafin

de nadina73 in Supe/Ciorbe, 25 Mar 2010 | 11722 vizualizari

 

este supa preferat a piticilor mei,e grozava

 

INGREDIENTE

  • 4-5 cartofi
  • 2 morcovi
  • 1/2 telina
  • 1 ardei rosu
  • 4-5 frunze foi dafin
  • smantana 200g
  • 1 ceapa
  • 3-4 linguri faina
  • putin lapte daca
  • `putina sare de lamaie
  • 1 lingura delikat
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de cartofi cu smantana si foi de dafin:

Se curata cortofi si se taie cubulete apoi se pun la fiert cu morcovi curatati si taiati rondele,telina bucatele si ardeiul rosu bucati mai mari,ceapa intrega,sare si putin delikat si se lasa sa fiarba.

Se caleste in putin ulei faina si apoi se pune cate putin lapte sa nu se faca cocoloase si apoi smanatana,va iesi ca un sos mai gros(daca se fac cocoloase o treceti prin strecuratoare )

Cand zarzavaturile sant fierte se pune sosul de smantana si foile de dafin se lasa sa mai dea 2-3 clocote si apoi se stinge focul se inacreste daca doriti cu putina sare de lamaie ,la sfarsit se scoate ceapa afara

E grozava,,,,,,,,asta e parerea familiei mele..............astept sa o incercati cu incredere i sa imi spuneti parerea voastra

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de cartofi cu smantana si foi de dafin" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresa cu oreo

de Rocsi 9

ieri la 20:26

Reteta de mucenici moldovenesti - Pufosi si buni

de laura_n 7

ieri la 11:51

Plăcintă cu brânză, ceapă verde și mărar - Rapidă și delicioasă

ieri la 10:32

Baclava de casă - Rețeta delicioasă pentru iubitorii deserturilor orientale

pe 21.02 la 14:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2238 puncte

Panacris

1837 puncte

RODIMUR

1195 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bors de cartofi