Supa cu galuste

de cristinutanicolita in Supe, 16 Iul 2014 | 3388 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pui de tara
  • 2 morcovo
  • ceapa
  • un pastarnac
  • o telina mica
  • foi de dafin
  • sare
  • Patrunjel
  • 2 rosii

Pt galuste:

  • 2 oua
  • gris (apr 100 g)
  • o lingura unt
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu galuste:

Puiul de pune la fiert in apa cu sare, se adauga legumele tocate si foile de dafin.

Galuste: Untul se freaca cu galbenusurile pana ce se obtine o compozitie ca o crema. Apoi, frecand continuu, se adauga grisul, astfel ca sa se obtina o coca cu o consistenta mai tare decat cea a smantanii. Albusurile se bat spuma cu sare si se amesteca cu compozitia de gris.

Dupa ce a fiert carnea se scoate si se adauga galustele cu o lingura si rosiile. Se fierb 10 min. La final se aduga patrunjel tocat marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu galuste" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu prune - Rețeta simplă și delicioasă

pe 16.09 la 07:30

Ghiveci de legume cu cârnați afumați - Rețeta savuroasă de toamnă

pe 15.09 la 08:23

Prajitura rasturnata cu prune, pere si banane - Reteta savuroasa cu fructe

de oanapl 8

pe 14.09 la 17:37

Hotdog la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 12.09 la 16:13

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de fazan cu galuste de gris