Supa cu galuste

de cristinutanicolita in Supe, 16 Iul 2014 | 3202 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pui de tara
  • 2 morcovo
  • ceapa
  • un pastarnac
  • o telina mica
  • foi de dafin
  • sare
  • Patrunjel
  • 2 rosii

Pt galuste:

  • 2 oua
  • gris (apr 100 g)
  • o lingura unt
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu galuste:

Puiul de pune la fiert in apa cu sare, se adauga legumele tocate si foile de dafin.

Galuste: Untul se freaca cu galbenusurile pana ce se obtine o compozitie ca o crema. Apoi, frecand continuu, se adauga grisul, astfel ca sa se obtina o coca cu o consistenta mai tare decat cea a smantanii. Albusurile se bat spuma cu sare si se amesteca cu compozitia de gris.

Dupa ce a fiert carnea se scoate si se adauga galustele cu o lingura si rosiile. Se fierb 10 min. La final se aduga patrunjel tocat marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu galuste" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (5)

babi5 1

16.07.2014, 17:40

robert_b 1

16.07.2014, 21:30

ce bine arata!

cristinutanicolita 1

18.07.2014, 20:06

Va multumesc!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

ieri la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

ieri la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

ieri la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de rosii cu galuste de brinza