Supa crema de legume

de Bunica in Supe, 14 Mar 2016 | 3812 vizualizari

 

Cum se mai schimbă gusturile! De la un timp îmi plac foarte mult supele cremă.Ehhhhhhhh!Uite așa am trecut la prepararea unei supe gustoaăăăă rău!

 

INGREDIENTE

  • 2 oase de vită
  • 2 cartofi
  • 2 morcovi
  • 1 țelină
  • 1 rădăcină păstârnac
  • 1 rădăciă pătrunjel
  • sare
  • piper
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de legume:

Oasele de vită se spală si se pun la fiert într-o oală cu 2l.apă.

În timpul fierberii se ia spuma,astfel încât să rămână o supă clară.

Legumele curățate și spălate se pun în oala în care fierb oasele.

Se lasă la fiert aproximativ 30-40 minute.

Se stinge focul,se scot legumele și oasele.

Legumele se lasă la răcit,iar oasele se aruncă.

Când legumele s-au răcit,se pun în blender .

După blenduire ,se adaugă câte puțină zeamă ,pentru a fi subțiată.

Piurel se amestecă împreună cu supa rămasă.

Sărează și piperează după gust.

Se servește caldă sau rece cu crutoane sau fără.

Poftă bună!

 

 

 

TIPS-URI

1

Oasele le-am fiert doar pentru gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

ULTIMELE COMENTARII

Dafur

Dacă ești în căutarea unui colier din argint elegant și de calitate, merită să arunci o privire pe https://www.chanti.dk/p-halskaeder-i_soelv . Aici vei găsi o selecție variată de coliere din argint sterling autentic – de la modele simple și clasice până la modele moderne. CHANTI este sinonim cu calitate, prețuri corecte și un magazin online ușor de utilizat. Fie că este un cadou sau pentru tine – un colier din argint conferă fiecărei ținute o notă elegantă. Datorită livrării rapide și plății sigure, noua ta bijuterie preferată este la doar câteva clicuri distanță.

De ce purtam bijuterii?

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de morcovi si telina