Supa crema de legume

de JulyCris in Mancaruri de post, 17 Sep 2014 | 6777 vizualizari

 

O portie de sanatate! :)

 

INGREDIENTE

  • 4-5 cartofi
  • 2 morcovi
  • 1 radacina pastarnac
  • 2 cepe
  • 2-3 dovlecei mici
  • 1 ardei capia sau gogosar
  • sare sau delikat
  • 3-4 linguri ulei
  • o legatura patrunjel
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de legume:

Curatam legumele si le spalam. La taiem bucati mari si le punem intr-o oala la fiert.Dupa ce au fiert pe jumatate,adaugam sare dupa gust.Lasam sa fiarba bine,apoi separam supa de legume.Mixam cu ajutorul unui blender vertical,pana ce legumele devin pasta.Adaugam putin cate putin din supa pe care am pastrat-o si mixam pana la omogenizare completa.Adaugam uleiul,mai dam cateva clocote si oprim focul. La final adaugam si patrunjelul tocat marunt.

Se serveste calda sau rece,alaturi de crutoane din paine prajita,smantana,un ardei iute....sau nu,dupa preferinte.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]