Supa crema de dovleac copt, cu suc de rodii

de Brindusa in Supe, 12 Noi 2011 | 5724 vizualizari

 

Reteta asta de supa cu dovleac si rodie, isi are sorgintea intr-o rodie. De fapt in doua, ca atatea am cumparat de la magazin. Mi se facuse pofta tare cand le-am vazut asa rotunde si rubinii, si nu mai mancasem cam de multisor rodii. Dar, cand am ajuns acasa si le-am gustat, yeak! erau extrem de acre. Nu asa mi le aminteam eu! Prin urmare de mancat in stare pura nu aveam nici o sansa. Trebuia sa le folosesc altfel. Iata cum:

 

INGREDIENTE

  • 1 kg dovlec (in coaja)
  • 2 rodii, facute suc
  • 5 litri supa clara de pui sau de legume
  • 4 catei de usturoi
  • 1/2 lingurita nucsoara
  • 3 linguri de ulei
  • sare, piper dupa gust
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de dovleac copt, cu suc de rodii:

Taie dovlecul in bucati mari, unge-l cu ulei si prasara-l cu sare. Pune-l la copt in cuptorul incalzit, pana devine moale (cam 30 minute).

Scoate-l din coaja si pune-l intr-o oala incapatoare, impreuna cu cateii de usturoi si 1 litru de supa. Paseaza bine cu un blender vertical, pana ce dovleacul se transforma in piure. Adauga si restul de supa, sucul de rodii si nucsoara. Amesteca bine. Potriveste de sare si piper.

Serveste supa calda, presarata cu cateva boabe de rodie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de dovleac copt, cu suc de rodii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

Oana 1

12.11.2011, 21:21

Arata tare bine!

mirela0911 1

13.11.2011, 14:18

Ce combinatie!

MIUTA 1

13.11.2011, 18:55

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Poale-n brâu moldovenești - Rețeta tradițională cu aluat pufos și brânză dulce

ieri la 09:59

Biscuiți cu Nutella - Rapizi și delicioși

ieri la 09:49

Șuberec - Rețeta de casă cu gust autentic

ieri la 09:30

Maioneză de casă - Rețeta cu reușită garantată

pe 28.11 la 10:07

Cartofi evantai  – Rețeta perfectă pentru o garnitură delicioasă și aspectuoasă

pe 27.11 la 10:46

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de legume