Supa crema de ciuperci

de dentistutza in Supe, 20 Dec 2010 | 5466 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr. ciuperci  champignon
  • 1 ceapa
  • 300 ml. lapte 3.5%
  • 30 gr. unt
  • sare, piper amestec, nucsoara
  • 1.2 litrii apa calda
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de ciuperci:

Ciupercile se spala bine sub jet de apa rece si apoi se tin in apa rece cu otet cateva minute.   Ceapa se toaca fin si se pune la calit in unt  si apoi impreuna cu ciupercile taiate bucati se lasa la inmuiat pe foc potrivit cam 5-6 minute. Se toarna apa calda si se fierbe in jur de 20 minute pana se inmoaie ciupecile. In timpul acesta se potriveste de gust cu sare, piper mozaic proaspat rasnit si un varf de cutit nuca muscat. Compozitia se paseaza cu blenderul vertical (cazul meu) sau la blenderul clasic. Apoi se toarna si laptele incalzit si se lasa sa mai dea impreuna cateva clocote, fara capac!

Servim cu crutoane sau smantana, dupa plac.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Reteta gustoasa si rapida

de oanapl 8

pe 25.05 la 13:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de sfecla rosie