Supa crema de cartofi cu creme fraiche

de Cris2711 in Supe, 8 Mar 2013 | 6420 vizualizari

 

Azi aveam chef de o supica, dar fara carnita si iata ce a iesit:)

 

INGREDIENTE

  • 900ml apa
  • 5 cartofi
  • 1 ceapa alba
  • usturoi
  • 2-3 morcovi
  • creme fraiche
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de cartofi cu creme fraiche:

Cartofii se curata de coaja si se taie cubulete.

Ceapa si usturoiul se curata si se taie cat mai marunt.

Intr-o oala de 5 l se pune uleiul de masline ,la foc mediu.

Se calesc ceapa si usturoiul.

Se adauga 900 ml de apa.

Se adauga cartofii.

Se lasa la fiert la foc mediu.Intre timp se adauga si morcovii.

Cand s-au fiert legumele se adauga sare,piper dupa gust.

Se ia oala de pe foc ,se prepara crema cu blenderul.

Se adauga si creme fraiche (smantana mai groasa).

Se adauga si patrunjelul verde.

Se serveste calda.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

se pot adauga si alte condimente,dupa gustul fiecaruia.

2

se poate si adauga lapte de cocos dar eu am avut doar cu zahar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de cartofi cu creme fraiche" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]